目前火热的奶茶市场,低门槛、高利润吸引了一大批创业者的目光。但是对于刚刚进入奶茶行业的小白来说,需要注意哪些问题呢?下面小编为您介绍零经验的新手如何开好一家奶茶店。。
奶茶店的7个准备工作
第一
写一个大概的计划书
我决定在做好思想上的准备.开一家奶茶店虽然奶茶店是一家小商店,但作为一个“孵化”的孩子,我们应该认真对待它。
做一个计划书,认真地剖析一下:,同行的竞争情况经营奶茶的方式,选择的店铺地址面对哪些消费群体,店铺范围适合哪种经营方式,同行的奶茶店哪些产品卖的好,投资成本的分析,利润的分析,如果初期生意一般如何坚持几个月,如果生意好如何发展等等。都需要事先有一个大致的计划。
2号
前期的市场调研
评估当地饮料市场,开店前不要着急。是的,把周围卖的好的奶茶产品品尝一下,找到了他们的品牌优势。也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见,如果你还有一两个有点社会关系的朋友,那就更好了。把你的想法告诉他,开店,他能帮你很多。
3号
店铺选址
门店的位置决定了消费者的数量,直接影响奶茶的消费。一般来说,奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或工厂、写字楼、商业繁华区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置,以保证客源充足。
如果一时找不到理想的门店,那就继续耐心寻找,不要半途而废。要注意营业时间、人口(流动、固定)客源及比例。
4号
评估商圈
需要评估商圈属性,店面大小,楼层,周边设施,周边竞争店和互补店,租金,各种合法证照获取的难易程度,附近是否有大型商场和车站。在商圈评估时,最好在不同的时段评估,,的白天、夜晚、工作日和节假日分别观察该地商业区的情况,然后详细记录评估店面的各项条件,做为日后评估的参考.
5号
定下店铺,店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格,影响顾客的第一印象。装潢师的选择非常重要。你找的装修工必须有装修相关店铺的经验。装潢前要请装潢商先画图:包括平面图、立面图、正面图、材料、颜色、尺寸等。这些都要提前标注清楚。
为了沟通清楚自己要装修什么,最好带装修师去同类型的店面实地观察,明确自己要怎么装修,这样装修出来的店面才会贴近自己的想法。因为奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。装修不会有残值,所以一定要留下足够的流动资金来支撑店铺的临时运营。
6号
申请营业证照
开店前必须先办理相关证照,否则就是无证经营,会被相关部门检查。工商局签发的证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记,由当地县市工商出具。茶叶店大多资金不多,只需要注册盈利即可。此外,到税务机关操持相关纳税手续,领统一发票。.
7号
新店开业
开新店后,一定要以顾客为出发点。以顾客的眼光为出发点,才能让他买到他所需要的东西。如何理解顾客的需求?最好的方法是倾听。
做生意,要顺应自然,集思广益,然后做该做的事,这样才能立于不败之地。如果你只专注于销售商品,不听取顾客的意见,你肯定不会受到大众的欢迎。在日常业务中,我们应该始终以谦虚的态度听取客户的意见。只要我们坚持不懈,生意一定会蒸蒸日上。
当然,如果你看完以上还是很迷茫,那也可以直接选择找一个靠谱的奶茶店加盟.加盟一站式服务,开店一点麻烦都没有。总的来说,只有不断创新,不断提升自己,注重把握客户的需求,才能让我们的店铺生意蒸蒸日上。(文章来自网络)