北方古人说：“夏虫不能谈冰。”这不全是真的。如今北风呼啸，气温骤降。在花鸟鱼虫市场，人工培育的果果已经上市。 　　

　　电视剧《末代皇帝》里有这样一幕：小皇帝溥仪，坐在太后旁边，看不上跪在地上的大臣们，专注地从口袋里掏出一个葫芦，打开盖子，跑了出去… 　　

　　溥仪小时候在宫里演过郭果吗？没有文字记载，但确实有书面证据证明清廷养了冬虫夏草。据王老师考证，早在清初，故宫就传入了民间饲养昆虫的方法和冬季赏鸣虫的习俗。 　　

　　齐白石葫芦果(花、草、虫之一) 　　

　　宫中养蝈蝈取“万国来朝”之意 　　

　　康熙皇帝写过一首诗：《络纬养至暮春》。纬，即虢国。03010说：“如果有一只虫子，它的腹部是蓝色的，它用腿跳，用短翅膀叫，声音很大，夏天的虫子也是，蜿蜒的纬度也是。”.它的声音很大，它的声音也很大。”婴儿，现在通常被写成“鼻涕虫”，是破伤风科的一种昆虫，以卵越冬。康熙诗歌中蜿蜒曲折的纬度，已经过了冬天，活到了春末——农历三月。诗曰：“秋日深，耳听不厌，今满梢。拉明葛翔后，每年春天都会遇到玉的声音。”-秋天，我以为很吵，但现在我想把它放在包里。它在腊月一直在呼唤，它已经在呼唤春天了，它与春天的音乐融为一体。当然，这些蛞蝓是人工孵化的。 　　

　　甘龙皇帝也写过一首诗《帝京景物略》。诗中说：“从纬度到秋天，人群都知道怎么唱歌(秋天大家都知道怎么唱歌)，为什么会听到耳朵里有鸣叫声(为什么这个时候会听到蚱蜢的鸣叫声)？”在这首诗的序言中，他对此做了说明：“当皇帝是祖先时，他命令陈垣取缠绕的纬度，在温暖的房间里培育，像温暖的花朵一样覆盖它，以打开蜡的底部。每一场宴会都是在绣笼中举行，唧唧声不绝于耳。把它当成一个例子。” 　　

　　内政部下属的一个机构“丰园”负责管理园林和河流。甘龙的这篇序言说，自康熙以来，丰臣苑每年都按照皇帝的命令，像在温室里养花一样人工孵化蚱蜢，并要求它们叫蚱蜢到腊月末。年底，把它们放在锦笼里，听它们的叫声。这在清朝已经成为惯例。王老师听了赵的话，赵几代人都在养虫。赵的父亲在宫里听太监说：每年春节到正月十五，宫里的暖亭都用火盆和木炭装饰，周围的架子上摆满了葫芦。“白天黑夜，声音震耳欲聋，涵盖了‘万国来朝’的含义。” 　　

　　夏的《咏络纬》也有清宫冬养莺的记载：“近臣元宵干宴，唐花列数宴。鳌山底突然响起秋虫声，宫中一片欢声笑语。”注：元宵节当晚，皇帝在干青宫为他的亲信大臣举行宴会。几次宴席前，都摆了温室栽培的牡丹和牡丹花。山下的灯里有秋天收养的蟋蟀。“就放音乐，发牢骚，然后从鳌山出来。”石霞说秋天采用秋虫，这是不准确的。就像正月十五开花的牡丹和芍药一样，鸣叫的秋虫都是人工培养的。另一段：王说冬天宫里唧唧喳喳的是蚂蚱，夏说是蟋蟀。夏是江苏人。也许他分不清郭果和蟋蟀的区别。也许宫里既有郭果，也有蛐蛐。 　　

　　玩冬虫的是有钱的闲人 　　

　　人工繁育和孵化蟋蟀的技术被明朝人掌握了。《清宫词》说：“提升感生于秋季.当秋天结束时，它就会结束。今天大家都可以种，深冬再留。”详细介绍了蟋蟀的人工繁殖方法：秋天，蟋蟀被养在覆土的盆里，蟋蟀在土里产卵。在…里 　　

　　曹保果、蟋蟀、油葫芦、咂嘴、金铃、织布机，都属于昆虫纲、直翅目、蟋蟀或破伤风。油葫芦，也写为油壶撸，油在撸上。它像蟋蟀，但比蟋蟀大，也是人们喜欢养的摇蚊之一。金钟，“黑色，前尖后丰，尾发散，跳跃飞翔，振翅歌唱，声音边缘蹬踏.像它的名声一样，它被称为金钟。”事实上，这些昆虫都是通过拍打翅膀发出声音的——鞘翅相互摩擦。 　　

　　清代牲畜饲养秋虫十分盛行。潘荣碧《帝京景物略》说：“幼儿是好动物，也是秋虫。”养一只蚂蚱”雕花葫芦，镶银牙，贮藏孕育，与嫩黄豆芽、鲜红萝卜同食，偶在浓人阔席间，清韵自胸中突出.非常悠闲。”――冬天，在拥挤的人群中，我突然听到了郭果的声音，当所有人都大吃一惊的时候，他们四处寻找，最后把目光投向了郭果门神，这给这个人带来了巨大的荣耀。 　　

　　《帝京岁时纪胜》中，金寿深先生详细介绍了这些秋虫的人工繁殖方法，他提到的程序和步骤与《老北京的生活养秋虫》中的大致相同。文末说，过去北京有“秋虫一生”的人物，如蛐蛐赵，各地都有陈、徐氏、杂交、等。金寿深老师说：“买赏心悦目的昆虫容易，孵化昆虫盈利太难了。”因为人工孵化太难了，冬天秋虫的价格一定不便宜。查顿冲《帝京景物略》说：“又有油葫芦了。秋天来了，一分钱可以买十几件。到10月份，一篇文章将价值数千篇文章。盖响时，铿锵断断续续，声音绵长颤抖。冬夜听它，悲喜交加，真是闲事。” 　　

　　在过去，玩虫子的人都是有钱的游手好闲者。《燕京岁时记》，王石祥先生提到一位关平湖老师，他很喜欢秋虫。他在龙符寺花了五大洋，在西山买了一只绿蚂蚱。这个“郭果”年纪大了，肚子上有淤青，缺脚。知道自己五六天就要死了，老师还是乐得拿着五块钱回来，笑着说：“就算他活五天。”一天花一篇值得听！“五块钱，那时候可以买两袋。 　　

冬天养鸣虫，不能用笼子，要用葫芦。养蝈蝈所用的葫芦，是葫芦器的一种。葫芦器，又称“匏器”，是我国特有的一种人工与天然相结合的工艺品。待葫芦花落、果实开始发育时，将特定的模具套在嫩葫芦上，成熟之后，稍加整理便成为葫芦器。

什么叫沙河刘的葫芦？

传统相声《扒马褂》里有个包袱，说有个少爷秧子，拿一头骡子换了一只蝈蝈：湛青碧绿的大蝈蝈，外带一个“沙河刘”的葫芦，这只葫芦“本长儿、带金丝胆”。后边交代，“这头骡子四百多块！”――即使是夸张，一只蝈蝈跟一头骡子怎么也不会等值，这个交换显然极不平等。拿一头大骡子心甘情愿换一只蝈蝈，这个少爷秧子不是太傻了么！相声里说这个交换之所以能成立，就是因为还有这只“沙河刘、本长儿、带金丝胆的葫芦”。过去这段相声里在这里还有句交代：

甲：“这还不算出奇，人家那蝈蝈葫芦好啊，是沙河刘的。”

乙：“什么叫沙河刘的葫芦？”

甲：“你不知道沙河那地方有个姓刘的，他种的葫芦养蝈蝈最好。”

“沙河刘”据说是沙河一个姓刘的人，善于种葫芦。“本长儿”，儿话音落在动词“长”上。长，在这是动词，生长的长。“本长儿”的葫芦，意思是自己生长、没有经过人工干预的葫芦，区别于用“范”加以限制而长成的葫芦。

《扒马褂》创作于20世纪末的晚清，最早是万人迷的段子，后来的相声名家差不多都说过。说到葫芦，都说是“沙河刘”的。至于此中的沙河，是哪个县的沙河，武清的？蓟县的？还是昌平的？需要再加考证。有一种说法是，“沙河刘”的葫芦只在天津卖，因而这个沙河当是离天津最近的武清沙河。现在商家和玩界都把“沙河刘”说成是“三河刘”，说是咸丰年间人，名叫刘清（还有一说叫刘显亭）。或许跟“沙河刘”不是一个“刘”。在一部电视剧里，一个“三河刘”制作的蝈蝈葫芦，卖到了30万元，这也有可能是“戏说”。

蝈蝈葫芦有讲究

无论是“本长儿”的葫芦，还是加范长成的葫芦器，用来养蝈蝈和其他冬虫都需要锯掉葫芦把儿、加上口、安上盖儿，要不然装在葫芦里的蝈蝈还不随时可以逃走么？根据葫芦里所养的冬虫不同，葫芦口上的附属零件儿也不同。这是中国文化的一大特征：无论做什么都有严格的规矩和讲究。就像京剧舞台上流行的一句话：“愣穿破，不穿错。”养鸟也如是，养什么鸟用什么笼子一样，不能错。所以无论是朝廷还是民间，养不同的冬虫，也要用不同形状的葫芦。

王世襄在《紫禁城里叫蝈蝈》一文中指出，电视连续剧《末代皇帝》中出现的那个蝈蝈葫芦是养油葫芦用的，不是养蝈蝈用的。王世襄在其自选集《锦灰堆冬虫篇》中，对不同用途的葫芦的区别有较为细致的介绍。简而言之，蝈蝈葫芦底尖、腰粗、肚长大；油葫芦葫芦底圆、肚短粗。二者最大的区别在于：蝈蝈葫芦口上不加框，瓢盖儿是用从大葫芦上锯下的圆片、钻上孔充当的。而油葫芦葫芦和金钟儿葫芦口上有框，框内镶嵌镂空雕刻的蒙芯。蝈蝈葫芦不用蒙芯。

京城“玩主”王世襄

改革开放之后，人民生活水平提高，繁殖秋虫的技术也有提高，畜养冬虫不再是少数富人的专利了。蝈蝈葫芦货源充足，有“本长儿”的，也有范制的。葫芦上的图案装饰，有轧花的，有烙花的，还有印花的。葫芦口有紫檀的，有象牙的，有虬角的；蒙芯有椰子壳的，有黄杨木的，也有象牙的、玳瑁的，还有玉石、甚至翡翠的。材料不同，价格自然相差很大。买一只蝈蝈葫芦，可以花个几十元，也可以花一两千元，甚至更高。

不过王世襄先生说，如今的商人分不清是养哪一种鸣虫的葫芦，几乎所有的蝈蝈葫芦都安上了象牙或红木的框子和高起的蒙芯，“未免有些露怯”。――时代变，观念也在变。今人畜养鸣虫者，不过是为了好玩儿：蝈蝈叫声响亮，葫芦精美体面，足矣。至于葫芦是不是专用的，也就没那么多讲究了。