编号:
创新创业计划项目
申请书
■创业训练项目
□创业实践项目项目负责人***负责人所在学院临床医学院班级、学号****级中医理科1班2011*****指导老师填表日期2014年6月2日
二〇一四年四月
项目名称茶叶蛋的加工与贩卖申请经费2万元起止时间2014年6月至15年6月项目类别□创新训练项目■创业训练项目□就业实践项目负责人项目姓名年级、学号所在院系、专业联系电话项目中的分工******临床医学院
中医学******管理和提供理论知识项目组成员******临床医学院
中西医临床******广告和销售******临床医学院
中医学*********加工和安保******临床医学院
中医学********技术和加工校内指导教师姓名*****职务/职称所在
主要内容:用一些中草药作为茶叶蛋的配料,来制作不同种类的茶叶蛋,不单单是食用,还有保健养生的作用,
研究背景:茶叶蛋著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。茶叶蛋通常在街头小吃摊或者便利商店贩卖茶叶蛋小吃,传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。
课程教师意见(满分为50分,请直接给实际分数,不必折算,不必写评语)
签名:
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