2020年5月6日星期三多云
今天正式上班。我打算下班后摆摊。我下班的时候是零点半。然后我在城北摆摊的时候,看到很多摊主在一家工厂门口呆着。我猜城管是来照顾他们的。所以我不急着回家。然后,考虑到今天的实际情况,我做了1碗米饭的量,应该是2袋米饭的量。准备好一切,已经8点了。我整理完就出发了。正好是城北8点。因为我是最后到的,成绩在后面比较稳定。我隔壁的摊位顺序有变化。这次是大哥卖面,之前是美女卖凉皮。这一次,美容亭向前移动了两个。
突出情况
今天基本没有人晚出摊。听隔壁大哥说城管今天管了三次,大家都等了6点多才站稳。可能是天气原因。我知道这附近的摊位卖得不好。我隔壁卖面的大哥,8:40关门了。可能他是有经验的,觉得再等下去没有意义。反正他关了。我想我不会放弃。我要坚持9:00。卖面的走了之后,我的摊位往前走。从赭色的最后一个摊位出来的伙计开着一辆货车进来了。他是做卖水果生意的,但是来晚了,不得不跟在我后面开枪。他等了一会儿,也发现有很多人在看。但是没人买。
搬去买一个皮肤很酷的美女,我问他今天销量20多点。按人均6元计算,也就是买了120元扣除成本,我的收入大概是60元左右。而我更惨。虽然不认识人,但还是没卖出去,白跑了一趟。我走后,一直呆到9点。毕竟我明天还要上班。早点回去做视频什么的。
今天的复会
1.城管对销量的影响是真实的。大哥说了好几遍,把人赶了出去。
2.商业业态的选择很重要。我看到所有的摊位都是根据当地的口味做的,面条、炒饭、蛋糕和粥都很受欢迎。
3.我的选择和坚持,我觉得遇到困难总是放弃。我只想抓住这次挑战的机会,坚持做饭。不知道方向对不对。我觉得对错无所谓。如果我选择了,我一定要去做,不会被其他因素诱惑而改变初衷。
4.为什么地摊开不了店?我问了几个摆摊的人。都说主要问题是房租高,人工成本高。不管有没有生意,都是必须的。所以我想比较一下,摆摊比较经济,能承受波动的影响。
5.雇人摆摊试吃人家的菜,说明在我的挑战计划中,打开市场后,雇人快速复制。现在看来韭菜盒子的外壳还在研究中,米袋很难在短时间内打开市场局面。我边走边研究。这一次,我会和自己战斗,看看会发生什么。