茶馆十大品牌总结如何防止加盟奶茶店被坑。
不难发现,近年来,很多行业在互联网的冲击下摇摇欲坠,只有餐饮业在这场战斗中独树一帜。由于门槛低、投资少、回报高、无拖欠等优势,吸引了大量资金涌入。
当一个餐饮品牌成为网络名人后,市场上会有大量的投资者随机跟风,各种山寨品牌会接踵而来,络绎不绝地涌入市场。让一些对餐饮行业不太了解的投资“白人”眼花缭乱,上当受骗是常事。根据茶店十大品牌,总结加盟茶店如何防止被坑。
1.没有品牌就要进公司,千万别进公司。
这样的品牌有个假名,挂着某个品牌的旗号,其本质是中介或咨询作用。这样的品牌缺乏核心技术,没有专门的供应体系,没有专门的品牌运营团队。这类公司通常会整合一些小品牌资源,打包推荐给顾问,这通常与品牌总部无关。合同一旦签订,后期运营会出现问题,需要技术支持的时候会发现根本找不到对接人员。
2.招个包装公司,不入坑。
这样的公司往往善于在短时间内用某种手段包装一个品牌,制造出所谓的“爆款”,然后整合一些供应商开始加盟。通常他们会注册十几个甚至几十个品牌,招商加盟,赚很多钱。加盟商能不能做好根本不重要,更不要说后期的服务和支持,让加盟商按照天意生老病死。
3.过度美化宣传是个坑。
如果委托加工或者从其他工厂进货,你敢说自己是自己的生产基地;简单解释一天就说是专业的培训指导;监督检查,一年不能去一次,据说是完美的后跟踪服务。我们经常在网站上看到“0元的加盟费,月入10万以上不是梦,投资小,创业容易”等。如果只是正面宣传一个附属品牌,稍微美化一下,可以理解为公司实力过分夸大,就会受到质疑。
4.应优先考虑风险评估。
很多餐饮专业人士都有这样一个想法:只要有启动资金,有好的项目,加盟就成功。其实不然,有钱就不适合加入,加入是有门槛的。首先,自我评估适合做这个吗?需要评估自己的基本情况,征得家人同意,达成一致。加盟的风险不亚于自营。所以加盟前一定要评估自己的抗风险能力,选择熟悉的领域,做好充分的准备。
5.市场调研很重要。
无论是加盟品牌还是开特色店,前期都要做好市场调研,分析自己的产品有什么优势。目标群体有哪些?比如开一家茶叶店,大部分消费者是年轻人和儿童,所以品种和口味一定要多种多样,要根据趋势推出多种不同口味的饮品,供消费者选择。
其次,一定要选择好的地方加盟餐厅。选址不是随意的,而是根据流向和消费者数量来决定的。一般来说,一个是公司写字楼比较多的地方,一个是居民居住比较密集的地方。
6.首先检查商店的表现
当我们看中一个品牌时,如何确定该品牌在市场上的潜力?最直接有效的方法是调查品牌的店铺,查看店铺数量和每个店铺的表现。比如调查今天开放加盟的年数
ass="candidate-entity-word" data-gid="4965996" qid="6542076026615239950">加盟店的数量以及各个加盟店的运营情况。可以根据他们的房租、装修、原材料成本、人工成本等等计算一下店铺利润。当加盟品牌的直营店和加盟店都有一定的数量,那就说明这个品牌可以值得更进一步的研究,如果没有几家门店,那就说明这个加盟品牌在宣传广告上存在欺骗加盟商的嫌疑。
7、隐形收费都是坑
有的品牌当你咨询时候,加盟费是2万、5万不等,但是正式签合同时发现,缴纳的各类费用8万、10万。“小白”们在咨询加盟时候需要深入了解清楚,包括金额、期限、缴纳周期、其他费用等,都要将具体内容落实到合同条款中。
8、实地考察不可少。
很多加盟品牌都会对外宣称,自己在全国各地都有原材料生产基地、中央厨房等等。加盟商们一定要去他们的总部实地考察,认真核实这些信息是否真实可信。
9、后期支持一定要。
后期的服务支持对加盟商来说尤为重要,不少加盟商遇到签约完成后,品牌方不管不顾,任其自生自灭。为了避免此类状况,加盟商在考察品牌时,一定跟培训和运营部门多聊,详细了解总部在培训和后期运营的具体规划,分析他们是否有足够的实力进行后期支持。避免此类问题的出现。
10、区域保护别小看。
每个餐饮项目都有一个辐射范围,一般在2公里内的人群都是你的潜在客户,如果在2公里内出现2-3家同品牌的店铺,对加盟商而言无疑是灭顶之灾。所以区域保护对于加盟商而言尤为重要,好的品牌方都会有自己的一套原则与标准。