作者：洛阳赤火团 　　

　　洛阳赤火团出品 　　

　　编辑|孙是卷毛 　　

　　在洛阳 　　

　　除了众所周知的食物 　　

　　有一些小商店。 　　

　　因为有点难找。 　　

　　显然有一种迷人的味道。 　　

　　但不太为人所知。 　　

　　不过，作为一个老洛阳人。 　　

　　还怕找不到好吃的？ 　　

　　大仙隐藏了这几个神级口碑店铺。 　　

　　我偷偷告诉你~ 　　

　　团结砂锅刀削面油泼面 　　

　　这家商店已经营业20多年了，每天24小时营业。这是附近吃晚饭的好地方。菜品种类丰富，口味大众化，价格亲民。 　　

　　刀笑面砂锅最受欢迎！当大仙看到那大块牛肉时，她立刻被征服了。面条是手工做的，口感顺滑，连汤都好吃！ 　　

　　油面色香味俱佳，但吃起来不油腻，而且分量十足，海碧喝不下去。 　　

　　因为面好吃，店里的面都好吃，鸡蛋面也不例外。也可以搭配卤豆腐、血块等零食食用。店里还有一大盘鸡肉。 　　

　　人均：10元 　　

　　古法馅饼 　　

　　地方不大，但是门口的食客每天都爆满，一到饭点就开始排队，吃个烧饼挺辛苦的~ 　　

　　刚出炉的馅饼味道最好，入口酥脆，洋葱味浓郁。别看它的大小，不知不觉就被吃掉了。 　　

　　涧西区立新路万达后街 　　

　　人均：4元 　　

　　刘记不翻汤 　　

　　在洛阳已有百年历史的洛阳素汤，从未被称为“独一无二”。它的口感柔软，回味悠长。刘基是洛阳正宗的汤馆之一。 　　

　　补凡堂是用新鲜猪骨和老母鸡做的。汤里富含黄花菜、去皮肉、韭菜、肉丸等食材。 　　

　　“永不翻汤”这个名字来源于“永不翻饼”，这是一个只有老洛阳人才知道的秘密！不翻汤有很重的辣椒味，酸辣可口，百吃不厌！ 　　

　　人均：14元 　　

　　丰旺港式茶餐厅 　　

　　一家非常接地气的港式茶餐厅，环境时尚简约，场所宽敞明亮。港式茶点有很多种，想不到吧~ 　　

　　自然来茶餐厅。 　　

除了肠粉，店内还有蜜汁叉烧饭、干炒牛河、煲仔饭和各色生滚粥等传统港式小吃，每一样都令人垂涎欲滴，口味正宗。

虾饺也是茶餐厅必点菜品之一，外皮晶莹剔透，里面裹着三两个虾仁，一口下肚特别满足！

人均：15元

老海家烩馍

店开了很多年了，空间不大，但人流量很多。主打烩馍、烩面，此外涮肚、烧烤也有供应。

烩馍很大一份，有普通、优质之分。配料有海带、粉丝、牛肉丝等，主角自然是小馍块啦！汤是肉汤，喝着不错，就是辣椒不辣。

烩馍小份九块，大份十块。随餐配套的有香菜和糖蒜。在洛阳，一口馍、一口蒜才是烩馍的正确吃法哟！

人均：18元

陈记老成都渣渣面

小店虽然位置不偏，但身处于天津路众多美食之间，也不算显眼。店内环境干净整洁，主打成都面食，提供免费的面汤和小菜。

一碗渣渣面足足有4两！面条类似重庆小面，味道麻辣爽口，面上撒了许多芝麻和花生碎，吃起来很香。

排骨面也是店内的热销菜品。排骨炖得很入味，混着花生碎、葱花等配料，味道鲜香爽滑，一口就被圈粉！

人均：11元

刘氏三兄弟羊肉馆

店内环境很好，注重文化氛围。清晨一碗汤，精神一整天。开票后，在取汤口端汤，透明化厨房，比较干净。

这里的饼很有特色，形状有方有圆，味道上略有差异。店内还有羊肉饺子、烩面、小炒等主食，所以一天到晚客人都不少。

羊肉汤看起来白白的，浓香四溢，羊肉也不少。汤喝起来没有太重的佐料味儿，没有放盐，原汁原味的展现食材本身的特色，一碗喝完意犹未尽。

羊肉烩面配有糖蒜和香菜，汤汁可口，面条筋道，就是份量太大了，偏偏还忍不住喝上几口汤，胃口小的肯定吃不完嗝~

人均：11元

你可能发现

其实许多小店的美食都很平凡

可越是普通的美食

越考验店家的耐心和手艺

各位且吃且珍惜！

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图：部分图片来源于大众点评及网络

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