做面条起家，年入19亿！ 　　

　　最开始靠一家只有57平方米的面馆，做到上市，上市后股价暴涨百分之44，这是一个什么样的创业神话！ 　　

　　说起这家叫九毛九集团的面馆公司，江湖人给的外号是“不到一块”。创始人关是地地道道的山西人。九毛九这个名字有几种正面和负面的含义： 　　

　　有形容山西人精明会做生意、勤俭持家；有形容山西人“抠门儿”，分毫必争，连一分钱都不轻易放过。 　　

　　这样一家公司1月15日在港交所上市，上市后股价直接飙升！ 　　

　　那么这家山西面馆是靠什么经验取得成功的呢？ 　　

　　当看了创始人关的创业故事，才真正明白，成功就是坚守初心，一起感受成功背后的故事。 　　

　　1995年，26岁的关来到海口创业，开了一家名为“山西面王”的小餐馆。整个店面积只有57平米，只能坐6桌，包括老板和老板娘在内只有6个员工。 　　

　　刚开店没多久，这运气真不是一般的差，赶上了几十年不遇的大台风，这场台风却成了管毅宏这家小面馆成功崛起的机会。 　　

　　整条街的餐馆都关门了，开门的也趁机涨价，希望在这个台风天大赚一笔。 　　

　　而这个时候管毅宏和他媳妇呢，决定在这个台风天坚持卖面条，并且决定保持原价卖面条。 　　

　　谁也没想到就这么一个普通的决定，让他的小面馆一炮而红，还让他的品牌直接打响！ 　　

　　在这个台风天，顾客们发现除了价格没涨，面条还挺好吃的，立马就有了一大批忠实顾客。再加上口碑宣传，面馆生意火爆到每天都要排队，原本的小店也挤不下去了。小店突然从57平米变成了250平米。 　　

　　2005的时候创始人管毅宏就正式以“九毛九”这个品牌开始经营了。 　　

　　这业务啊也扩张到了很多一线的大城市，总部也搬到了广州，也开创了几个知名的餐饮品牌。 　　

　　网络名人太尔酸菜鱼，深受年轻人喜爱，都是“九毛九”集团旗下品牌，号称酸菜鱼比鱼好吃！拥有众多年轻忠实的食客。 　　

　　包括这个鸡蛋煎饼在内的品牌都是“999”集团的品牌。 　　

　　即使在面食品牌中，九毛九集团的面馆也是行业第二。 　　

　　泰尔酸菜鱼在酸菜鱼品牌中排名第一。 　　

　　谁没想到会排在这个餐饮行业？ 　　

　　这一成就的创始人关，用了25年的时间，从一个只有57平米的小面馆发展成为中国三大快餐店之一。 　　

　　全集团品牌年营收近19亿。 　　

　　在了解了创始人关的创业故事后，更加意识到成功是没有捷径可走的。只有坚持初心，做积极的事情，才会得到市场的认可。成功的背后是日复一日的坚持。 　　

　　通过分享这个故事，边肖想激励自己，让自己知道如何在竞争激烈的市场中找到最重要的问题。 　　

　　就像边肖分享的绵绵冰产品，虽然在厦大市场已经有十几年的历史，但已经逐渐成为退出舞台的前兆。 　　

　　但好的产品从来不缺市场，更不缺客户。 　　

　　在和工厂的叶老板沟通时，他觉得最重要的是工厂放低姿态，重新考虑市场需求，不盲目追求高端客户。高昂的价格已经放弃了许多潜在客户。 　　

　　边肖通过自媒体分享了绵绵冰的信息，也引起了众多网友的关注，这也证明了边肖的思考方向没有错。 　　

　　边肖并不像其他自媒体人一样只是分享一条信息，而是想通过自己的实际操作证明好的产品应该有市场。 　　

　　感谢大家一直以来的支持和信任，让边肖做一个负责任的自媒体人。 　　

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